Cara Menyimpan Makanan Bayi Biar Lebih Awet

Menyimpan Makanan Bayi perlu perhatian khusus, alasannya yaitu daya tahan badan bayi terhitung lebih rendah dibandingkan dengan orang dewasa, tentu lebih sensitive apabila masakan bayi disimpan dengan cara yang tidak benar. Makanan bayi bahu-membahu dapat disimpan dan diawetkan dalam beberapa waktu tertentu dengan cara dibekukan.

Metode ini sudah dibuktikan di beberapa Canada, Amerika dan beberapa negara lainnya sebagai menjadi metode alternatif supaya ibu tidak kerepotan dalam menangani permasalahan makanan bayi yang tentu porsinya hanya sedikit. Makanan bayi dibentuk banyak dan selanjutnya dibekukan, dan apabila akan diberikan kepada bayi masakan bayi tinggal dipanaskan kembali.

Beberapa metode penting yang harus diperhatikan dalam membekukan masakan bayi supaya masakan tetap bersih adalah:

• Pastikan masakan yang diolah (ayam, daging, ikan maupun sayuran) benar-benar bersih sebelum diolah.
• Sebelum diolah potong masakan menjadi bentuk kecil-kecil supaya lebih gampang empuk dan gampang dihaluskan dengan memakai blender.
• Rebus materi masakan sampai benar-benar matang, dan gunakan sedikit air supaya puree yang dibentuk tidak terlalu encer.
• Haluskan materi masakan yang sudah dimasak memakai blender sampai halus menyerupai bubur.
• Sebelum dituangkan pada wadah pembeku, sebaiknya tunggu sampai puree benar-benar dingin.
• Selanjutnya tuangkan puree ke dalam wadah pembeku, menyerupai cetakan es, botol-botol kecil atau wadah lain yang terpisah-pisah. selanjutnya tutup wadah dengan epilog yang telah disediakan. Apabila wadah tidak mempunyai tutup, kau dapat menutup dengan memakai kantong plastik (plastic wrap) dan pastikan tidak ada celah terbuka supaya puree tidak tercemar masakan lain yang berada satu ruangan dengan masakan bayi tersebut.
• Setelah masakan bayi membeku sampai terbentuk balok-balok es, pindahkan puree ke kantong plastik yang gres dan higienis. Bentuk puree yang sudah terbagi menjadi balok-balok es, akan mempermudah penggunaannya dan lebih praktis, alasannya yaitu ibu dapat mencairkannya cukup 1-2 kotak, atau sesuai yang dibutuhkan.
• Agar lebih gampang mencari, sebaiknya berikan label jenis pure dan tanggal pembuatan.
• Untuk mencairkan masing-masing puree makanan bayi, dapat memakai rice cooker.

Ringkasan:

• Makanan Bayi dapat diolah dalam jumlah banyak dan disimpan dengan cara dibekukan,
• Makanan beku akan lebih hiegenis dan efisian apabila olah dan disimpan dengan benar,
• Agar lebih gampang menyiapkan, sebaiknya wadah untuk menyimpan masakan bayi ke pembekuan berbentuk kotak-kotak yang terpisah-pisah.