Aneka Resep Lezat dari telur untuk persiapan Berbuka dan santap sahur di bulan Puasa...!!!

Hai , |

Selain harganya yang terjangkau , mudah dicari , mudah diolah , telur menjadi salah satu makanan dengan kandungan protein yang mampu kau andalkan untuk mencukupi kebutuhan gizi serta kalori sehari-hari. Pantaskan , kalau telur bahan makanan favorit yang selalu tersedia di rumah. Apalagi dikala bulan pahala nanti , telur mampu jadi penyelamat dikala kau telat bangun sahur dan galau mau makan pakai apa. Telur tinggal ceplok atau dadar , nggak ada 5 menit juga sudah jadi dan mampu dilahap.

Tapi , kalau kau pengen menu puasamu lebih seru , Kitapunya loh beberapa olahan telur tak biasa yang cocok buat menu buka atau sahur. Penasaran apa aja? Yuk pribadi disimak , Pssttt . Jangan lupa juga ya buat dicatat.

1. Tamagoyaki , telur dadar ala jepang yang mampu untuk menu sahur ataupun buka puasa. Asyik kan!

Telur dadar ala Jepang ini agak beda dengan telur dadar biasa yang sering kau buat. Bedanya terletak pada bentuknya yang digulung dan tengah-tengah gulungan telur yang mampu saja kau tambahkan bahan lain , mulai dari wortel , sosis , ayam , ikan , nori , hingga dengan mozarela atau keju quick melt. Bagaiaman jadi pengen cepat nyoba kan? Langsung yuk sist .

Bahan:

• 5 butir telur
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang daun bawang Rajang halus
• teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Margarin atau minyak sayur untuk mengolesi teflon
• Isi gulungan: ((sesuai selera)) mampu worte atau sayuran lain yang kau suka , lalu di campur sosisatau ikan , atau cukup beberapa lebar nori dan keju.

Cara membuatnya:

Kocok telur dengan semua bumbu hingga tercampur rata , sambil menyiapkan teflon persegi.

Tuang adonan telur tadi ke dalam teflon dan ratakan.

Saat telur dadar sudah mulai ke kuningan , gulung di ujungnya , lalu letakkan nori diseluruh permukaan telur dan potongan keju di samping ujung gulungan. Bari kau mulai gulung kembali hingga dengan ujung berikutnya.

Anggkat telur jikalau permukaannya sudah kuning kecoklatan.

Sebelum disajikan , jangan lupa dipotong-potong ya gulungan telurnya. Hmmmm Yummy .

Resep asli dari shizuokagourmet.com

2. Omelet gulung isi nasi , semoga buka puasa nggak cuma nasi putih sama telor ceplok biasa.

Resep kuliner yang satu ini masih sama dari negeri sakura. Sebenarnya telur dadar sama omlet itu sama , bedanya cuma dinamanya aja kok! Hehehe. Nah , kalau tadi telurnya digulung sama lauk pauk lain , kalau sekarang telurnya di gulung sama nasi. Penasaran bagaimana buat omlet gulung isi nasi ala Omurice dari Jepang? Nih , resepnya .

Bahan:

• 200 gram nasi putih
• 1 buah sosis rasa ayam atau sapi , iris lingkaran sesuai selera
• 1 sendok makan kacang polong
• 2 siung bawang putih , haluskan
• 1 buah bawang bombay cincang kasar
• 1 buah cabai merah , iris tipis
• 1 sendok teh kecap manis
• Garam dan merica
• Minyak goreng

Bahan telur omlete:

• 3 butir telur ayam
• Garam dan merica secukupnya
• Mentega atau minyak goreng secukupnya
• Saus tomat , sambal atau mayonaise untuk toping juga hiasan

Cara Membuat Nasi Goreng:

Panaskan minyak , tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis , kacang polong dan cabai merah , aduk rata. Lalu Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam dam merica sesuai selera. Masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat , sisihkan.

Cara membuat kulit omlete:

Kocok telur , garam , dan merica hingga mengembang. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama rata.

Panaskan minyak diatas telfon datar. Kemudian tuangkan 1 bagian adonan telur dan ratakan. Masak hingga matang dan angkat telur tersebut. Ulangi proses yang sama berulang kali hingga adonan telur habis.

Ambil 1 lembar telur dadar. Letakan 1/3 bagian nasi di atas permukaan telur. Gulung dan rapatkan mirip omelet. Ulangi bagian ini hingga telur dan nasi habis.

Sajikan Omurice ini pakai saus tomat , sambal atau mayonnaise sesuai selera kau ya , Gaess.

Resep asli dari

3. Kamu yang suka sayuran mampu coba telur orak-arik bayam yang ditambah keju quick melt.

Kamu yang suka banget sama sayuran dan pengen puasanya lebih segar dengan mencukupi kebutuhan serat. Berarti kau harus coba telur orak arik bayam yang ditambah keju quik melt. Bayangin aja bagaimana lembut pulus gurihnya keju lumer di ekspresi kamu. Duh jadi nggak tabah mau mencoba .

Bahan:

• 2 butir telur
• Garam dan merica
• Mentega atau minyak sayur
• Bayam sesuai selera
• 2-3 sendok parutan keju (bisa keju biasa , mampu keju quic melt , mozarela , atau parmesan)
• Cabai merah atau hijau besar iris kasar-kasar

Cara Membuatnya:

Kocok telur yang sudah ditambahi garam dan merica bubuk. Panaskan mentega atau minyak sayur di teflon dengan api sedang. Masukkan bayam masak hingga sedikit layu sekitar 1 menit. Masukkan telur dan aduk-aduk secukupnya. Setelah 1 menit , masukkan keju dan irisan cabai. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu dan keju cukup lumer.

Nah , jangan lupa sajikan ini selagi hangat ya! Biar lelehan kejunya benar-benar kerasa di ekspresi gitu. Oke!

4. Stick telur goring krispi camilan kriuk-kriuk yang mampu menemani kau bersantai setelah sholat tarawih.

Biasanya selepas tarawih perut kau rasanya lapar lagi. Pengen makan tapi nggak pengen makanan berat , semoga nanti pas sahur tidak terlalu kenyang. Pas banget nih , kau mampu coba kudapan dari telur yang satu ini. Lumayan kriuk-kriuknya mampu nemenin kalem sambil kumpul sama keluarga atau teman. Yuk dicoba!

Bahan:

• 4 butir telur
• 5 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung tapioca
• 1 bungkus mie kering
• Garam dan merica
• 1 siung bawang putih halus
• Air
• Saus cabai

Cara memasaknya:

Telur digoreng dadar kemudian dilumuri adonan yang berisi tepung terigu , tepung tapioka , garam , air , bawang putih halus , dan mie kering yang dihancurkan. Kemudian telur ini digoreng hingga matang. Telur Goreng Krispi Kriuk-Kriuk dapat disajikan dengan menggunakan saus cabai.

5. Roti panggang telur keju , perpaduan yang nggak hanya sandwich melulu.

Roti , telur dan keju nggak cuma dibuat sandwich aja. Ketiga perpaduan itu mampu kau panggang dan menjadi kudapan gurih yang pas untuk camilan yang nggak kalah kriuk dari menu sebelumnya. Tenang cara membuatnya pun mudah mirip halnya sandwich. Bahan-bahan yang kau butuhkan cuma roti tawar atau gandum , telur , merica , garam , mentega dan keju. Sedangkan cara membuatnya , lihat petunjuk di bawah ini ya.

Pipihkan bagian tengah roti tawar atau gandum dengan bentuk segiempat menggunakan sendok , bumbui dengan merica dan garam.

Pecahkan telur dan dan letakkan di tengah bagian roti tawar , bumbui

Oleskan butter di sekeliling roti tawar , taburkan parutan keju

Panggang kurang lebih 10 menit atau hingga roti kecoklatan. Sajikan de , mudah kan?!

Resep disesuaikan dari blog Kumpulan Resep Oke

6. Atau kau juga mampu coba Pizza telur sosis yang asyik buat camilan atau menu sahur.

Bikin kudapan telor ala-ala pizza kayaknya seru ya. Apalagi kalau kudapan itu nggak cuma mampu dijadikan camilan , tapi juga mampu sebagai menu sahur andalan. Urusan rasa , pastinya mampu bikin kau ketagihan. Yuk pribadi contek resep di sini!

Bahan:

• 3 buah telur rebus , potong
• 6 buah roti burger
• Tomat , potong sesuai selera
• 3 buah sosis , potong kecil
• Minyak zaitun
• Keju mozarella , parut
• Bubuk oregano
• Garam secukupnya
• Mentega secukupnya

Cara membuat:

Panggang roti burger yang sudah diolesi dengan mentega hingga kecoklatan.

Lumuri dengan minyak zaitun , lalu tumpuk tomat , potongan telur rebus , sosis dan parutan keju mozarella.

Taburi dengan bubuk oregano dan sedikit garam.

Panggang sekitar 5 menit hingga keju lumer.

Sajikan dengan saos

Bagaimana udah dicatat belum resep-resep di atas? Atau jangan-jangan udah ada yang nyobain lagi. Semoga daftar resep yang Hipwee susun kali ini mampu membantu ya. Biar kau nggak pusing juga menyiapkan sajian untuk puasa nanti.