Hai , | 
Memang sudah menjadi hal yang biasa untuk mengombinasikan beberapa jenis makanan ke dalam menu makanan. Beberapa kombinasi makanan yang dikonsumsi secara bersamaan memang berfungsi untuk mendukung kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.Kabar buruknya , ada beberapa jenis makanan yang justru akan menjadi bencana bagi tubuh kau kalau kau menggabungkannya.
Kombinasi makanan ini bisa menjadikan perut kau kembung , memicu lonjakan gula darah dan bahkan menurunkan kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi. Nah , untuk mencegah hal itu terjadi , akan sangat penting bagi kau untuk mengetahui kombinasi makanan yang harus kau hindari. Melansir dari huffingtonpost.com , berikut ini merupakan deretan 5 makanan yang sebaiknya tidak kau kombinasikan.
1. Teh hitam dan susu
Teh hitam kaya akan kandungan antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit kronis mirip jantung dan diabetes. Tetapi , manfaat ini akan berkurang dikala kita mencampurkan sedikit susu dengan teh.
Ketika dicampur , protein susu mengikat antioksidan dalam teh yang menyebabkannya sulit untuk diserap. Tak hanya itu , susu yang dicampurkan dalam teh juga tidak akan menyampaikan kandungan kalsium lagi. Ini alasannya yaitu kafein yang ada salam teh dapat menurunkan perembesan kalsium. Jika kau ingin menambahkan sesuatu dalam teh , sebaiknya pilihlah lemon. Perasan air lemon dalam teh akan meningkatkan perembesan antioksidan yang diserap tubuh.
Ketika dicampur , protein susu mengikat antioksidan dalam teh yang menyebabkannya sulit untuk diserap. Tak hanya itu , susu yang dicampurkan dalam teh juga tidak akan menyampaikan kandungan kalsium lagi. Ini alasannya yaitu kafein yang ada salam teh dapat menurunkan perembesan kalsium. Jika kau ingin menambahkan sesuatu dalam teh , sebaiknya pilihlah lemon. Perasan air lemon dalam teh akan meningkatkan perembesan antioksidan yang diserap tubuh.
2. Roti tawar putih dengan selai
Ini yaitu jenis menu sarapan yang cukup populer. Karbohidrat bisa memicu lonjakan kadar gula dalam darah. Ini yaitu kabar buruk bagi tubuh dikala kau mengombinasikan antara roti tawar putih , selai (atau soda) , terlebih dengan kentang goreng. Ini akan memicu gula darah kau naik dengan cepat sehingga tubuh harus bekerja keras untuk menurunkannya dengan melepaskan insulin dari pankreas.
Jika kau mengonsumsi makanan tersebut , maka jangan heran kalau energi dan bahkan suasana hati kau bisa menurun. Dalam jangka panjang , proses ini balasannya akan memicu penurunan kemampuan pankreas dan menciptakan apa yang disebut dengan resistensi insulin yang berujung pada diabetes. Sebagai saran , cobalah mengonsumsi karbohidrat olahan dari olahan biji-bijian kaya serat.
3. Alkohol dan kafein
Mengonsumsi alkohol dan kafein secara bersamaan yaitu sebuah inspirasi buruk yang akan melukai kesehatan kamu. Ketika kau berpikir untuk meningkatkan energi setelah mabuk dengan mengonsumsi kafein , justru akan membuat kau semakin mabuk. Pikiran ini juga akan membuat kau mengabaikan rasa mabuk yang kau alami.
Hal yang sama berlaku dikala kau mencoba menggabungkan antara kafein dan minuman beralkohol. Penelitian dari Wake Forest University School of Medicine menemukan bahwa orang yang menggabungkan kafein dan alkohol berada pada risiko lebih besar mengalami kecelakaan dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kombinasi tersebut.
4. Kedelai dan anggur merah
Anggur merah mengandung senyawa yang disebut dengan tanin. Ketika tanin bertemu dengan sumber zat besi dari nabati mirip yang ditemukan dalam kacang lentil dan kedelai. pertemuan keduanya akan menghalangi kemampuan tubuh untuk menyerap mineral.
Ini sangat sering terjadi pada para vegan dan vegetarian. Kandungan zat besi dari tanaman memang sedikit sulit untuk diserap tubuh. Bahkan kandungan zat besi dalam daging lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dengan zat besi dari tanaman. Lalu , campuran sedikit tanin tentu saja akan semakin mempersulit tubuh untuk menyerap zat besi yang kau butuhkan.
0 comments:
Post a Comment