Kasus Anafilaksis Yang Tidak Sanggup Dijelaskan Terkait Dengan Alergi Daging Merah

Alergi daging merah langka yang dimulai sehabis digigit oleh tanda bintang tunggal sanggup menyebabkan kasus anafilaksis berulang yang tidak sanggup dijelaskan. Ribeirorocha / iStock / Thinkstock

Sekilas :

• Periset mengidentifikasi penyebab beberapa episode anafilaksis berulang kali pada pasien: alergi daging merah yang terkait dengan jenis gigitan kutu tertentu.
• Studi tersebut menawarkan bahwa orang yang telah mengulangi, anafilaksis yang tidak sanggup dijelaskan harus diuji untuk alergi langka ini.

Anafilaksis ialah reaksi alergi yang mengancam jiwa yang sanggup menyebabkan jalan napas anda menyempit dan tekanan darah anda turun sangat rendah. Beberapa orang mengulangi episode anafilaksis sebab alasan yang tidak diketahui. Alergi masakan ialah penyebab umum anafilaksis; Namun, tidak selalu gampang untuk mengidentifikasi masakan yang anda alergi. Menghindari pemicu alergi anda ialah cara terbaik untuk mencegah anafilaksis.

Periset baru-baru ini menemukan alergi daging merah langka yang dimulai sehabis digigit kutu bintang tunggal. Alerginya ialah molekul gula yang disebut galaktosa-α-1,3-galaktosa, atau alfa-gal, yang ditemukan pada daging sapi, babi, domba, dan daging merah lainnya.

Sulit untuk mengidentifikasi alergi ini sebab penundaan waktu yang tidak biasa sebelum tanda-tanda muncul. Reaksi alergi terhadap alfa-gal biasanya terjadi antara 3 hingga 6 jam sehabis makan daging merah. Sebaliknya, reaksi terhadap masakan penyebab alergi yang paling umum, menyerupai kacang atau kerang, dimulai sekitar 5 hingga 30 menit sehabis seseorang terpapar.

Untuk mengetahui alergi alpha-gal sebagai penyebab kemungkinan anafilaksis berulang yang tidak sanggup dijelaskan, tim yang dipimpin oleh Dr. Dean D. Metcalfe di Institut Perilaku Alergi dan Penyakit Menular Nasional NIH (NIAID) menganalisis 70 pasien yang telah didiagnosis dengan anafilaksis idiopatik. Idiopatik berarti penyebab tidak sanggup diidentifikasi. Penelitian ini didukung oleh NIAID. Hasilnya dipublikasikan dalam Alergi pada 21 November , pada 2017.

Para peneliti mendaftarkan 46 perempuan dan 24 laki-laki berusia antara 15 dan 70 tahun. Enam akseptor laki-laki remaja mempunyai antibodi IgE - protein imun yang terkait dengan alergi - dengan alpha-gal dalam darah mereka. Masing-masing laki-laki mempunyai riwayat gigitan kutu dan tinggal di negara penggalan daerah bintang tunggal berdetak berada. Setelah menerapkan diet bebas daging sapi, babi, domba, dan daging rusa, tidak satupun akseptor mengalami anafilaksis pada periode yang diikuti untuk studi ini (18 bulan hingga 3 tahun).

Di antara enam akseptor dengan alergi alpha-gal, dua juga mempunyai kondisi langka yang disebut mastocytosis sistemik malang, atau ISM. Orang dengan ISM mempunyai jumlah sel mast yang abnormal, homogen sel kekebalan yang berkontribusi terhadap anafilaksis dan tanda-tanda alergi lainnya dengan melepaskan histamin dan materi kimia lainnya yang menyebabkan peradangan. Peserta ISM mempunyai reaksi yang lebih parah daripada mereka yang tidak mempunyai ISM, walaupun mereka mempunyai tingkat antibodi yang lebih rendah terhadap alpha-gal.

"Alergi alfa-gal sepertinya merupakan alasan lain untuk melindungi diri dari gigitan kutu," kata Direktur NIAID Dr. Anthony S. Fauci.

"Kami sering menganggap kutu sebagai pembawa penyakit menular, menyerupai penyakit Lyme, namun penelitian tersebut sangat menyarankan biar gigitan dari spesies kutu tertentu ini sanggup menyebabkan alergi yang tidak biasa ini," terang rekan penulis Dr. Melody C. Carter di NIAID. . "Asosiasi semakin jelas, tapi kita masih perlu mengetahui secara sempurna bagaimana kedua insiden ini terkait dan mengapa beberapa orang dengan paparan gigitan kutu yang serupa sepertinya lebih rentan untuk menyebarkan alergi alfa-galaksi daripada yang lain."

Referensi: Identifikasi sensitivitas alpha-gal pada pasien dengan diagnosis anafilaksis idiopatik . MC Carter, Ruiz-Esteves KN, Pekerja L, Lieberman P, Platts-Mills TAE, Metcalfe DD. Alergi . 2017 21 November doi: 10.1111 / all.13366. [Epub depan cetak] PMID: 29161766.

Baca juga : bagaimana reaksi alergi masakan pada anak ?